Tenker på at det er ei stund til jul , og all den gode matborda som venter oss. Heldigvis så har vi alle julaborda til å korte ventetida. Så vi får sikkert i oss rikelig med julemat både før og i høgtida.
Men her har eg fått slik merkelig sympati med alle dei rettruande i miljøspørsmåla. Dei rettruande som veit, heilt sikkert, at det går til hælv.. med oss og den litle kloden vår. Dei som får ei bekymra mine
i panna når iskanten, CO2 og Johan Sverdrupfeltet , og norsk landbruk vert nemnt. Tipper at svevnproblema m/pillebruk og andre dystre problem aukar for de.
Men no har dei som er ekstra lærde tatt grep. Såg at universitetet i
Bergen skulle ha sitt julabordet utan å ha kjøtt på menyen. Det vil visstnok bli vegetarmat for alle penga. Det er nok eit grep som i dei rette miljøkretsane som vil vekka stor begeistring og at det sprer seg . Zero,
Zefyr , Natur og ungdom, Naturverforbundet og andre andre som er rettruande (når det lønner seg) vil ta opp steikespaden og brune vegetarburgerar godt på båe sider før servering. At Bellona er med i vegetarbølga
er eg ikkje sikker på for Mr Hauge ser unekteleg ikkje heilt ut til vera i dei innerste kretsane av vegetarelskerar.
Eg synes nesten synd på miljøfiffen som på julekvelden skal prøve å få litt smak ut av vegetarmaten,
mens vi andre ser til at pinnekjøttet får det rette kokingstid og at svoren på ribba vert som ho skal vera.